Istoricul echipamentelor de fabricare a gumei de mestecat

Ce este o mașină Gummy

O mașină de gumă este o piesă de echipament utilizată în producția de bomboane gumate. Acesta este special conceput pentru a amesteca și a amesteca ingredientele, pentru a încălzi și răci amestecul și pentru a modela bomboanele în diferite forme și dimensiuni. Mașinile de gume sunt disponibile în diferite dimensiuni și capacități pentru a satisface nevoile diferitelor niveluri de producție, de la operațiunile mici de acasă până la fabricile de producție la scară largă. Majoritatea mașinilor de gume au mai multe componente, inclusiv un rezervor de amestecare, sisteme de încălzire și răcire, pompe de dozare, matrițe și benzi transportoare. Mașinile pot folosi diferite metode de producție, cum ar fi procesul tradițional de turnare a amidonului sau metoda mai nouă de depunere fără amidon, care presupune depunerea amestecului de bomboane direct pe o bandă transportoare.

Mașinile pentru bomboane de gumă constau, de obicei, din mai multe componente, cum ar fi un rezervor de amestecare, un sistem de încălzire, o unitate de depunere, un tunel de răcire sau de uscare și o bandă transportoare. Amestecul de bomboane este gătit în rezervorul de amestecare și apoi distribuit printr-o unitate de depunere, care poate crea diferite forme și dimensiuni de bomboane gumate. În cele din urmă, bomboanele sunt răcite sau uscate într-un tunel înainte de a fi ambalate pentru distribuție.

Echipamentele de producție a bomboanelor gumate sunt, de obicei, special concepute pentru bomboanele gumate și produsele derivate, cum ar fi bomboanele gumate cu vitamine etc., pentru a amesteca mai bine aromele și a adăuga nutrienți adecvați și pentru a se asigura că acestea obțin efectul dorit.

2. Istoricul echipamentelor de fabricare a gumei de mestecat

Bomboanele gumate există de peste un secol. Ele au fost create pentru prima dată în Germania, la începutul secolului XX, de către un fabricant de bomboane pe nume Hans Riegel. Riegel, fondatorul companiei de bomboane Haribo, a creat primii ursuleți gumate în 1922. Denumirea "gummy" a fost adoptată în anii 1960 datorită texturii gelatinoase și gomatoase a bomboanelor.

Procesul de fabricare a bomboanelor gumate a evoluat de-a lungul timpului. Inițial, bomboanele gumate erau făcute manual, folosind matrițe și un sirop simplu de zahăr și amidon. La mijlocul secolului al XX-lea, au fost dezvoltate tehnici de producție industrială pentru a produce în masă bomboane gumate. Aceste tehnici implicau utilizarea gelatinei de calitate comercială, amestecarea de mare viteză, echipamente de turnare și sisteme automate de depunere.

În ultimii ani, a existat o cerere din ce în ce mai mare pentru opțiuni de bomboane gumate mai sănătoase. Ca urmare, au apărut noi tehnici de fabricație care utilizează ingrediente naturale, cum ar fi sucul de fructe, pectina și înlocuitori de gelatină pe bază de plante. Aceste tehnici, combinate cu utilaje avansate de fabricare a bomboanelor gumate, au creat o piață diversificată de produse gumate, de la ursuleții gumate tradiționali până la vitamine gumate prietenoase cu veganii.

3.Cel mai popular aspect gummy din lume

Cea mai populară bomboană gumată din lume este, fără îndoială, clasicul ursuleț gumat. Aceste bomboane mici în formă de ursuleț sunt disponibile într-o varietate de arome, culori și dimensiuni. Ele sunt apreciate de oameni de toate vârstele și sunt un element obișnuit în magazinele de dulciuri, 

Mașină de gumă

Mașină de făcut gumă

Echipament de fabricare a gumei